Porque en Menorca tenemos unos productos increíbles y de primera calidad, queremos dar a conocer todos esos productos, a sus productores, sus orígenes…así como la combinación de éstos con nuestras setas
El creciente interés acerca del producto local, el aumento de su consumo y su gran calidad, lo convierten en un tema muy atractivo y crea un enriquecedor debate en torno al mismo.
Es por eso que queremos compartir espacio con los productores de la isla de Menorca, dar la posibilidad de conocer un poco más sus orígenes, curiosidades y detalles sobre su trabajo y, por ende, su producto, quesos, embutidos, verduras, aceite, mermelada, miel, carnes, pescados, entre otros, todos y cada uno de los productos elaborados en la isla.
La actividad consta de dos partes:
Dará comienzo con una charla de nuestro productor invitado, el cual nos explicará todo lo que queráis saber sobre ellos, y responderá a todas vuestras dudas y preguntas.
Acto seguido, os presentaremos detalles y curiosidades sobre 3 de nuestras setas, mediante una breve explicación.
La actividad continua con un show cooking en directo, donde se propondrán 3 elaboraciones combinando los productos del productor invitado, con cada uno de las 3 setas que os habremos presentado, explicando los pasos y el proceso para su elaboración.
Finalmente, todos los asistentes podrán degustar estas elaboraciones preparadas.
Una mañana rodeados de producto local, historias interesantes, dentro de un ambiente distendido y familiar.
