Una experiencia micológica increíble. Un mundo natural y fantástico, lleno de detalles invisibles, de curiosidades asombrosas, donde todo está interconectado para su crecimiento, funcionamiento y armonía.
A través de nuestra pasión y ambición por mostrar y dar a conocer todas las curiosidades sobre los bolets, siempre de una forma coloquial y didáctica, ofrecemos las visitas guiadas a nuestras instalaciones.
Una actividad muy interesante, que les permitirá conocer un poco más el mundo micológico, su funcionamiento en la naturaleza, como influyen y para qué estan los hongos en nuestros bosques; así como nuestro trabajo en el cultivo y elaboración de bolets.
Las visitas guiadas constan de tres partes:
- En primer lugar, realizaremos una charla de introducción a la micología, de forma que podamos conocer y descubrir todos los procesos, transformaciones y funciones que tienen lugar en la naturaleza, como influyen los hongos en todo el ecosistema, tanto directa e indirectamente; y cómo nosotros trasladamos ese gran ecosistema a nuestras instalaciones para cultivar bolets.
- Continuamos con una visita a nuestras instalaciones, realizando el recorrido en el sentido en que lo hacen también los bolets. Empezando por su inicio en el laboratorio, pasando por los cultivos y terminando en la cocina, donde se elaboran todos nuestros productos.
- Y completamos la experiencia con la degustación de uno de nuestros productos, a través de los cuáles queremos mostraros la versatilidad de los bolets en la cocina, mediante elaboraciones originales y poco comunes, en combinación con otros productos de la isla.
Disfruta de una experiencia diferente, dinámica y divertida. Descubre el fantástico y sorprendente mundo de los bolets.
