¡Las setas combinan con todo! Descubre y aprende nuevas técnicas y formas de elaborar las setas, combinaciones con otros ingredientes y productos de Menorca, así como ingeniosas y originales recetas con el inconfundible sello y estilo de 'Sa Sínia'
Actividad 100% práctica en la que os mostramos a elaborar y preparar las setas, en combinación con cualquier producto de Menorca, siempre que sea posible, utilizando cualquier método y/o técnica de cocción.
Tiene una duración de unas 3 horas, en las que os pondréis manos a la obra, junto con el chef encargado de impartir el taller, siguiendo sus directrices y pasos para preparar 4 elaboraciones con setas. Finalmente, y como no podría ser de otra forma, degustaréis todas y cada una de las elaboraciones que habréis preparado previamente durante el taller.
Intentamos ofrecer temáticas distintas y recetas diferentes en cada curso, con la intención de mostrar la variedad de combinaciones de productos y métodos de cocción, así como la versatilidad de las setas en el ámbito de la cocina. Estas temáticas se publicarán con antelación para que podáis escoger el taller que más os guste o apetezca.
Junto con la asistencia a la actividad, la inscripción incluye un delantal de Bolets de Menorca, así como el recetario preparado durante la jornada.
