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La colmenilla es una seta de primavera que aparece justo después de los deshielos. De campañas irregulares y de difícil recolección es sin duda la seta más apreciada por sus características aromáticas
Ingredientes
Morchella sp
Modo de preparación
PRODUCTO VEGANO
*Sugerencias: Puede utilizarla en multitud de platos. El interior es hueco, por lo que muchas de sus aplicaciones culinarias pasan por rellenar este interior con los mejores foies o salsas. Es habitual realizar platos combinado colmenillas con otros bolets.
*Para cantidades superiores, por favor póngase en contacto con nosotros.
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